描述
瓜地馬拉法蒂瑪(Guatemala Fatima) 咖啡來自薇薇特南果產區,位於極高險惡的山區達1200-1600公尺,由高海拔地區孕育成長,獨特的微型氣候變化幫助咖啡發展出奇特獨有的風味,此地也是古馬雅文化主要王國之一的發源地,銀、鉛、鋅、 銅與黃金皆可在薇薇特南果挖掘發現,而咖啡從19世紀就開始在這個地區種植, 從此不斷在處理過程上修改進步。
瓜地馬拉是一個非常虔誠的天主教國家,法蒂瑪這個名稱來自於「法蒂瑪聖母」的顯靈,「法蒂瑪」在當地是非常令人敬仰的稱號。通常會賜予女孩或命名於非常特別的地方,可見此咖啡豆在當地極其重視。
- ✨台灣烘焙,空運到港,確保新鮮
- ✨最佳享用日期:包裝日期起計,3個月內
- ✨Varieties : Fatima 法蒂瑪
- ✨產區:薇薇特南果
- ✨品種:Borbon 、Catuai、Caturra
- ✨Flavors:Dried fruit, Walnut, White chocolate and Creamy|果乾、核桃、巧克力牛奶、奶油
- ✨Roast level : Medium 中培
- ✨Process: washed 水洗
- ✨Weight:100g