描述
Kalita王牌濾杯除了有波佐見燒的Wave濾杯外,在2024年更新增了美濃燒的Wave濾杯。
不同燒制的濾杯,在風格上更顯不同,增加了玩味。
美濃燒以簡約設計聞名,波佐見燒則以輕薄耐用著稱。
美濃燒與波佐見燒濾杯的好處
美濃燒(Mino Yaki)和波佐見燒(Hasami Yaki)是日本傳統的陶瓷工藝,用於製作濾杯時有以下優點:
1. 保溫性佳
陶瓷材質的熱傳導較慢,能夠在沖泡過程中保持穩定的溫度,避免水溫快速下降影響萃取。
2. 均勻萃取
陶瓷濾杯的厚度和材質特性,能夠讓熱水均勻地通過咖啡粉,提升咖啡的層次感和風味。
3. 手工質感
美濃燒和波佐見燒都是手工製作,每個濾杯都有獨特的質感和紋理,具有藝術價值。
4. 環保耐用
陶瓷材質耐用且不易變形,只要妥善保養,可以使用多年。
5. 提升儀式感
使用傳統工藝製作的濾杯,能讓手沖咖啡的過程更具儀式感,增添享受咖啡的樂趣。
陶製材質其本身有高度的保溫性,減少在沖泡咖啡時因溫度而產生變味。三孔濾滴設計過濾殘渣效果佳,可減少咖啡液長時間停留在濾紙與底部間細內,避免雜味產生。
Wave濾杯(蛋糕濾杯)十分適合初學者使用,容錯率高,過水穩定順暢。其特有的波浪皺褶,可減少濾紙與咖啡的接觸面,縱使注水不穩定。好沖、好洗、不沾垢的特點,節省清洗時間。
- ✨日本原裝訂購進口
- ✨三孔濾滴設計
- ✨日本美濃燒/波佐見燒陶製技術
- ✨陶製,保溫度極佳
- ✨外型簡單俐落
- ✨Made in Japan